Cardápio  

 

Entradas: 

 

*Escargots francês c/ pão de alho (6un) ................ 58.00

 (escargots cozidos no vinho e especiarias, especialidade da casa)

 Obs. A culinária do escargot foi lançado na praia da Taiba em 1999 com a  1° festa do escargot realizada no restaurante Volta ao Mundo. Não deixa de provar essa iguaria francesa !

 

*Búzio de Panamá ................................................... 22.00

 (peixe, camarão, molho béchamel, gratinado no forno)

 

*Casquinha de caranguejo ...................................... 29.00

 (carne de caranguejo, molho de coco e dendê gratinado no forno)

*Petit  Ceviche  ............................................................... 40.00

  (peixe cru cozido no limão e especiarias, picante)  

 

 

Peixe :

Peixe  Meunière  ................(p.2p)..  /.. 110.00

 (filé de pargo, ,limon, manteiga) 

 

Peixe Alho e salsa ................(p.1p).. 65.00 / (p/2p).. 120.00

 (filé de pargo, alho,salsa, manteiga)

Pargo Marseille  .............. (p.1p.) .. 78.00 /  (p/2p)... 150.00

 (filé de pargo c/ camarão ao molho de ratatouille, picante)

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Peixada  (p/1 p) .............................................. 85.00

Peixada  (p/2 p) .............................................. 170.00

 (filé de peixe cozido no molho de coco, legumes c/ovo e pirão)

Peixada  (p/4 p) ..........................................  330.00

(filé de peixe cozido no molho de coco, legumes c/ovo e pirão)

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Peixada Real (p/1p) .................................................... 105.00

 (filé de peixe cozido no molho de coco e legumes, camarão, ovo, pirão)

 

Peixada Real (p/2p) .................................................... 210.00

 (filé de peixe cozido no molho de coco e legumes, camarão, ovo, pirão)

 

Peixada Real (p/4p) .................................................... 410.00

 (filé de peixe cozido no molho de coco e legumes, camarão, ovo, pirão)

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Peixe castanha .........................(p.1p).. 70.00  / (p.2).. 130.00

 (filé de pargo, castanha picada e mel)

  Especial Domingo:

*Peixe frito inteiro com ervas finas  com baião, salada, macaxeira e farofa. Consultar os tamanhos nesse dia.

                  PP   (1p. 400 a 450g) ......................  70.00

                  P   (2p. 800 a 900g) ......................  130.00

                  M   (3p. 900 a 1.000kg) .................  180.00

                  G   (3 a 4p. 1.200 kg ).....................  250.00

                  G G   (4 a 5p. 1.500 kg )..................  300.00

E aconselhado reservar o seu peixe cedo.

Camarão :

*Camarão  Abacaxi (p/1p.)........................................69,00

 

* Gambas flambado ao Pastis (p/1p.).... .......................... 70.00

 (camarão inteiro temperado c/erva doce flambado c/álcool  francês)

 

*Camarão Terra e mar (p/1p.) .......................................... 65.00

 (filé de camarão, bacon, creme, champignon)

Spaguetti  Tailandes................................ 60.00

 (filé de camarão, gengibre, repolho, brocolis pimentão, shoyu)

 

*Lagosta grelhada    p/1p...........      . ................ 105.00

*Lagosta grelhada    p/2p...........       . .............. 200.00

 

Carne : 

 

*Filé Hotel (220g) P/1.......................................................... 75.00

 (filé-mignon de boi c/alho, salsa e manteiga)

*Filé Poivre-vert (220g) P/1.............................................  95.00

 (filé-mignon de boi c/ molho de pimenta verde)

*

*Filé Dijon (220g) P/1........................................................  95.00

 (filé-mignon de boi c/ molho de mostarda francesa)

*Filé Gorgonzola (220g)P/1...............................................  95.00

 (filé-mignon de boi c/molho de queijo gorgonzola)

 

*Contra-filé p/2p. (400g) ................................................  98.00

 (contra filé c/alho, salsa, manteiga e molho tártaro )

 

                                  

*Fondue Bourguignonne (sob reserva) p/2p. .................  155.00

 (filé-mignon de boi servido na mesa em cubinho p/fritar no óleo, c/

 3 molhos de maionese, fritas e salada)

* Magret de pato Grelhado  p/1p....................... 98.00

 (picanha de pato servido com acompanhamento do dia) 

 

* Magret de pato Grelhado  p/2p....................... 188.00

 (picanha de pato servido com acompanhamento do dia) 

 

* Magret de pato ao molho de pimenta verde  p/2p....................... 250.00

 (picanha de pato servido com acompanhamento do dia) 

*Consultar sobre os acompanhamentos do dia p/ escolher 2 opções: 

  Fritas ou macaxeira

  Arroz branco ou integral

  Legumes

  Salada

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  •                    Menu Kids:    40.00     

  • ( até 12 anos)     Spaghetti bolognaise ou frango  com fritas

  

                           + 1 bola de sorvete ou sobremesa do dia

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                                            Tira-gosto

* Bolinhos de quejo  (12 un)....................................25,00

* Bolinhos de peixe  (12 un)....................................25,00

* Pastel de quejo  (6 un).........................................25,00

* Pastel arraia  (6 un)...............................................25,00

* pastel de caranguejo  (6 un)....................................30,00

* Piabinha frita ..........................................................25,00

* Isca de peie com fritas.............................................46,00

* Carne trinchada acebolada.......................................40,00

* Calabresa acebolada..................................................25,00

* Camarão  alho e salsa (250g)...................................39,00

* Prato aperitivo........................................................28,00

* Batata frita.............................................................18,00

*Macaxeira frita ........................................................18,00

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Sobremesas:

 

*Açaí na tigela (300g) ....................................................... 26.00

 (c/banana, granola, leite em pó, amendoim,mel)

*Sorvete bola ..........................................................................10.00

  (creme,chocolate,morango,doce de leite, maracujá,ovomaltine,ninho)

 

*Banana flambada c/sorvete doce de leite .......................... 17.00

 

*Coupe Delicia ...................................................................... 25.00

 (sorvete 3 bolas, frutas, granola, caldo de chocolate)

 

*Milk shake  Nutella- banana / açaí-banana  ................. 19.00

 (leite batido gelado)

 

* Crumble de banana c/ sorvete .......................................... 17.00

 

*Petit-gateau c/sorvete ........................................................ 20.00

 

*Brownie c/ sorvete .............................................................. 20.00

 

*Salada de frutas tropicais ................................................ 15.00

 

*Sobremesa  do dia, se informa com o garçom.

 

 

 

Cafezinho ...................2,00     Café expresso ........................ 5.00

Café com leite ............ 7.00    Capuccino   ........................... 7.50

Chá ............................. 5.00     Capuccino   Grande................ 12.00

                                                        Vinhos: 

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